Dakar vibre actuellement au rythme du commerce et de l’innovation. La 33ème édition de la Foire Internationale de Dakar (FIDAK), qui marque également le prestigieux Jubilé d’Or de l’institution, bat son plein au Centre International du Commerce Extérieur du Sénégal (CICES). Pour cette édition historique, un thème fort a été placé au cœur des débats : « Transformation territoriale et Développement inclusif ».
Dans ce carrefour d’échanges mondiaux, une entreprise incarne avec passion et rigueur cette vision du Sénégal émergent : Zena Exotic Fruits. Acteur incontournable du « Made in Sénégal », Zena profite de cette vitrine exceptionnelle pour réaffirmer son engagement envers la valorisation des ressources locales.
Un thème en parfaite adéquation avec l’ADN de Zena Exotic Fruits
Le thème de la FIDAK 2025, axé sur la transformation territoriale, n’est pas un simple slogan pour nous ; c’est notre raison d’être. Depuis nos débuts, nous avons compris que la véritable richesse du Sénégal ne réside pas seulement dans ses sols fertiles, mais dans sa capacité à transformer ses récoltes sur place.
Transformer la mangue de Casamance, le bissap de la zone sylvo-pastorale ou le bouye de nos forêts sèches en confitures, sirops et boissons de classe internationale, c’est là notre contribution au développement inclusif. En installant nos processus de création de valeur au plus près des ressources, nous participons activement à la dynamisation des économies rurales et à la réduction des disparités régionales.
À la FIDAK cette année, Zena Exotic Fruits démontre que chaque bocal qui quitte nos ateliers est une victoire pour l’industrie nationale. C’est la preuve concrète que le passage d’une agriculture d’exportation de matières premières à une agro-industrie de pointe est possible, ici et maintenant.
L’ADEPME et Zena : Une alliance pour l’excellence du « Made in Sénégal »
L’un des faits marquants de cette 33ème édition est l’implication extraordinaire de l’Agence de Développement et d’Encadrement des Petites et Moyennes Entreprises (ADEPME). Avec un déploiement massif, l’agence a transformé le Pavillon Sénégal en un véritable temple de l’entrepreneuriat national. Au-delà de son soutien logistique, on note également cette année une dynamique cruciale : la promotion du label Halal.
En participant à la « Journée du Halal » organisée par l’ADEPME au CICES, Zena Exotic Fruits réaffirme sa volonté de fournir des produits de très haute qualité respectant les normes internationales. Pour nous, la conformité Halal dépasse le cadre religieux ; c’est un gage de traçabilité, d’hygiène et de qualité supérieure qui rassure nos consommateurs, qu’ils soient au Sénégal ou à l’international.
Zena Exotic Fruits est fière de s’illustrer dans cet écosystème soutenu par l’ADEPME. Ce partenariat stratégique souligne une ambition commune : faire passer les PME sénégalaises du stade d’artisans locaux à celui de champions industriels capables de conquérir les marchés internationaux.
Cette année, l’accent mis sur la certification et l’accès aux nouveaux marchés (notamment via la Journée du Halal organisée durant la foire) offre à Zena de nouvelles perspectives de croissance. Ensemble, nous portons le message que le produit sénégalais n’est plus seulement une alternative, c’est un choix d’excellence.
Une immersion sensorielle au Pavillon Sénégal
Visiter le stand de Zena Exotic Fruits à la FIDAK, c’est entreprendre un voyage gustatif à travers les quatorze régions du Sénégal. Notre présence cette année se veut plus interactive et pédagogique que jamais.
Nous ne nous contentons pas d’exposer des produits ; nous racontons une histoire. L’histoire d’une chaîne de valeur humaine qui part du cultivateur sénégalais, passe par nos techniciens de laboratoire méticuleux, pour finir sur les tables des consommateurs, au Sénégal comme à l’étranger.
Nos produits sont devenus, au fil des jours, les ambassadeurs d’un savoir-faire qui allie tradition et modernité. En 2025, l’heure est à la maturité économique. Nous croyons fermement que le développement inclusif passe par une jeunesse formée et des PME fortes. En attirant des centaines de visiteurs chaque jour, la FIDAK nous permet de recueillir les retours directs de nos consommateurs, de comprendre leurs besoins et d’ajuster nos futures productions pour toujours mieux les servir.
Alors que la FIDAK entre dans sa dernière ligne droite, l’engouement ne faiblit pas. Zena Exotic Fruits invite tous les acteurs économiques, les partenaires institutionnels et, bien sûr, les familles sénégalaises, à venir célébrer avec nous cette réussite collective au CICES.
Le message que nous portons à la FIDAK 2025 est clair : la transformation de nos terroirs est le moteur de notre émergence. En choisissant les produits Zena, vous ne faites pas qu’acheter une confiture ou une boisson ; vous soutenez un agriculteur local, vous encouragez une industrie responsable et vous participez à la construction d’un Sénégal souverain.
De nos terroirs à votre table, il n’y a qu’un pas que nous franchissons ensemble à la FIDAK.
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