Bienvenue sur le site de Zena Exotic Fruits

Confitures, Sirops, Boissons, Nectars, Piment, Miel, Tahini, Halwa, Infusions... L’exotisme à votre portée...

Zena Exotic Fruits vous offre toute l’année une large gamme de fruits spécialement sélectionnés et récoltés à maturité au Sénégal.

Zena Exotic Fruits vous propose également une sélection gourmande de produits qui raviront petits et grands...

     

{ Zena } Perfect. Good. Delicious

Bienvenue sur le site de Zena Exotic Fruits SA

Des produits transformés au cœur de nos unités de production

Implantée à Dakar (Sénégal), à proximité du port, notre unité de production répond aux normes les plus modernes de transformation et de conditionnement.

Chaque année, plus de 900 tonnes de fruits et légumes sont transformées afin de répondre à la demande des clients nationaux et internationaux, chargés de diffuser nos produits aux consommateurs.

Naissance d'une idée

L’idée de Zena Exotic Fruits est venue de M. Toufic FILFILI, de  créer une entreprise spécialisée dans la transformation de fruits et légumes et qui aura pour politique de valoriser les fruits du terroir. « C’est la volonté généreuse de valoriser les fruits du terroir  qui pourrissaient sans avoir d’autres issus pendant les grandes récoltes ».

Fils d’un agriculteur, Toufic FILFILI s’est intéressé en premier à la mangue, ce fruit qu’il voyait se perdre en grande partie. C’est la que ses origines méditerranéennes l’ont interpellé pour faire de la confiture.

En cette période des années 1970, on était loin de la pensée africaine de consommer ce goût nouveau qu’est la confiture de mangue. 

Il y avait plutôt les habitudes importées d’Europe à consommer de la confiture fraise, cerise ou abricot dans certains hôtels et supermarchés mais pas pour la consommation quotidienne du citoyen lambda.

Les débuts n’ont pas été encourageants ni par la famille, ni par les proches. L’objectif n’était pas de faire carrière ou une affaire mais de trouver un débouché suite aux pertes constatées au lendemain des récoltes. Pour pallier à cette perte, l’entreprise naissante a décidé de transformer ces excès de production non utilisés en confitures pour distribuer cela à son personnel, aux voisins, à la famille, qui ne savaient pas comment les consommer. Ces derniers se demandaient : « on le mange comment ? » « Avec la viande ? » «  Avec du riz ? » «  Avec du pain ? » « Finalement on trouve que c’est bon mais on ne sait rien de ce bon goût qu’on découvre ».

Au fur et à mesure du temps, avec persévérance, la même expérience a été lancée pour la papaye, la goyave , le Bissap (Hibiscus)... Au terme de la production de la mangue, le bon goût familier de la confiture de mangue était encore demandé par les consommateurs. Avec les multiples sollicitations des clients, l’aspect commercialisation a vu le jour dans les distributions commerciales FILFILI qui étaient très répandues à Dakar. 

Professionalisation de l'idée

Les réalisations de Toufic FILFILI sur l’idée de transformation se sont développées jusqu’en 1995, autour de deux à trois membres du personnel pour assurer la distribution dans les commerces de la famille. Cette même année, animé par l’intention d’aider le Père, son Fils M. Zouheir FILFILI a décidé de rejoindre l’entreprise. De là, il trouva un grand intéret  de poursuivre cette activité de transformation et aida à élargir la gamme  des produits (sirops, confitures, Piment etc). Par la bonne concordance des circonstances, en 2003, Mme Randa FILFILI, actuelle Directrice Générale de l’entreprise et épouse de Zouheir FILFILI, a intégré l’entreprise à son tour. De la bonne opportunité qui s’est offerte avec la présence du « bureau de West Africa Trade Hup », rattaché à l’ambassade des Etats Unis d’Amérique (USA) au Sénégal, qui a lancé l’initiative d’encadrer les entreprises sénégalaises à exporter vers les USA, grâce à l’accord préférentiel accordé par le Gouvernement américain qui permet d’exporter aux USA sans payer des droits de douane et sans quota (AGOA). Aujourd’hui Zena Exotic Fruits est entreprise au Sénégal membre de US CHAMBER OF COMMERCE !!!

Télécharger notre catalogue !!!

Zena Exotic Fruits SA est la première entreprise au Sénégal à intégrer the US Chamber of Commerce.

Vidéo de la visite du Vice président du US Chamber of Commerce M. Scott Eisner à Zena Exotic Fruits.

 

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 Grâce au fruit de sa persévérance et de son engagement, Zena Exotic Fruits a remporté avec succès en 2014 le prix de l’oscar national de la qualité au Sénégal et de l’oscar de qualité en Europe avec Global Trade Leaders.

Certifié ISO 9001 : 2008

BUREAU VERITAS

US FDA REGISTRATION

Démarche fairtrade (Commerce équitable)

Partenaire de Handicap International

Membre de US Chamber of Commerce

Best FMCG Exporter West Africa Award 2016

Outstanding contribution to female empowerment West Africa Award 2016

Grâce au fruit de sa persévérance et de son engagement, Zena Exotic Fruits a remporté avec succès en 2014 le prix de l’oscar national de la qualité au Sénégal et de l’oscar de qualité en Europe avec Global Trade Leaders.